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민원신청

민원신청 게시판
접수번호	20131015115849001	처리상태
민원제목	천재교육[김병수] 실과 지도서 p177에서 궁금한 게 있어서요.
민원유형	교과서 내용·정보	신청일	2013-10-15 12:00:50
페이지		교과서 종류	서책형 교과서
민원내용	지도서에 보면 뿌리채소 - 연근, 마늘, 당근이라고 되어 있는데, 마늘은 잎줄기채소 아닌가요? 마늘은 비늘줄기라서 잎줄기 채소라고 알고 있는데요.. 그리고 감자와 고구마는 어떤 채소인지 궁금합니다. 감자는 잎줄기, 고구마는 뿌리채소 맞나요?
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민원 답변

민원 답변 게시판
담당기관	㈜천재교육	처리상태
답변일	2013-10-17 11:14:17
답변내용	안녕하세요. 실과 교과서 담당자입니다. 마늘은 줄기가 자랄 때에는 잎과 줄기를 이용하기 때문에 잎줄기 채소로 분류하고, 알뿌리가 자란 후 이것을 이용할 때에는 뿌리 채소로 분류합니다. 따라서 다 자란 마늘은 뿌리 채소로 보는 것이 옳지만, 이를 구분하기 어려울 경우 마늘을 잎줄기 채소, 뿌리 채소 두 가지 모두로 분류합니다. 이러한 혼돈을 피하기 위해 2013년판 교과서부터는 뿌리 채소의 예를 '무'로 바꾸어 제시하였습니다. 감사합니다.
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