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민원신청

민원신청 게시판
접수번호 20240621155503001 처리상태 답변승인완료
민원제목 케밥에 대한 질문이 "어떤 재료로 만들었지?"
민원유형 교과서 수정·보완 > 초1~2 > 바른생활, 슬기로운 생활, 즐거운 생활 > 세계2-1 > ㈜지학사 > 교육부 > > 교과서 > 국정 > 2024 신청일 2024-06-21 15:55:03
페이지 32 교과서 종류 서책형 교과서
민원내용 케밥은 고기를 구워만든 음식입니다. "어떻게 만들었지?" 가 더 중요한 질문이 되어야 합니다.
그리고 여기 나온 음식에 대해 지도서에서는 설명이 없고 가르침자료 528-529에는 아침식사로 무엇을 먹을까?를 2페이지나 실어놓았습니다.

정말 엉뚱한 교과서와 지도서 입니다.
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민원 답변

민원 답변 게시판
담당기관 ㈜지학사 처리상태 답변승인완료
답변일 2024-06-24 15:54:45
답변내용 2022 개정 교육과정 초등 통합교과 교과용도서에 관심을 가져 주셔서 감사합니다.
선생님께서 지적하신 수정 요청 사항에 대한 집필자 선생님들의 답변을 전달해 드립니다.

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1. 케밥의 종류와 조리법은 매우 다양합니다. 한국에서 흔히 볼 수 있는 고깃덩어리를 불 위에서 회전시켜 구워 잘라먹은 유형 외에도 여러 가지 채소와 고기를 처음부터 꼬치에 꿰어 먹거나, 항아리에 고기와 다양한 채소를 함께 넣어 익혀 먹는 방법도 있습니다. 교과서에서는 케밥의 다양성을 재료에 맞추어 질문을 구성하였습니다.
2. 교과서의 음식 사진과 질문을 보고 흥미와 관심을 가지는 것은 여는 활동에 해당합니다. 이 수업의 주요 활동은 학생 스스로 주제를 정하여 식문화를 조사하고 공유하는 것입니다. 가르침 자료는 교사가 조사 방식의 예시로서 제시할 수 있도록 ‘아침 식사’, ‘식사 예절’이라는 주제와 관련된 내용들을 제공하였습니다.
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귀한 의견 감사드리며 앞으로 좋은 교과서를 위해 더욱 노력하겠습니다.
감사합니다.
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